Нравы в Турции: обычаи и этикет для путешественников

Нравы и обычаи в Турции – этикет для путешественников

Турки исключительно гостеприимны и прощают иностранцам почти любую маленькую ошибку. Но тот, кто знает несколько основных правил, быстро заметит, как перед ним открываются двери. С 1989 года мы сопровождаем гостей по Турции – вот обычаи, о которых нас спрашивают чаще всего.

Приветствие и уважение к старшим

При приветствии пожимают руку, среди друзей следуют два лёгких поцелуя в щёку.
Старшим родственникам целуют руку и затем прикладывают её ко лбу – знак глубокого уважения, особенно в праздники (Байрам).
Старших приветствуют первыми, обслуживают первыми, и им достаётся лучшее место.
К незнакомым часто обращаются по-семейному: «Abla» (старшая сестра), «Abi» (старший брат), «Teyze» (тётя) или «Amca» (дядя). Подробнее об этом – в нашей статье о родстве.

В гостях в турецкой квартире

Обувь снимают: перед дверью квартиры обувь снимают, обычно для гостей приготовлены тапочки.
Подарок хозяевам: сладости из кондитерской, цветы или лукум всегда уместны. Что ещё будет хорошо принято, Вы прочтёте в нашей статье «Что принято дарить?».
Чай и еда: гостям предлагают щедро. Вежливое «нет» часто воспринимается как скромность – будьте готовы ко второму и третьему предложению.
Одеколон: при встрече на руки часто капают «Kolonya» – знак гостеприимства.

Посещение мечетей

Плечи и колени должны быть закрыты; женщины надевают платок (во многих мечетях его можно получить у входа).
Перед входом обувь снимают и кладут в приготовленные пакеты или на полки.
Во время молитв, особенно в пятницу в полдень, посещение для туристов ограничено.
Не фотографируйте молящихся и не проходите перед ними.

В общественных местах

Одежда: в Стамбуле многое допустимо, в консервативных кварталах, таких как Фатих или Ускюдар, ценится сдержанная одежда.
Нежности: пары на публике ведут себя скорее сдержанно.
Фотографирование: людей, особенно женщин, следует заранее спрашивать о разрешении. Военные объекты фотографировать запрещено.
Государственные символы: флаг и Ататюрк пользуются высоким уважением. Пренебрежительные высказывания не только невежливы, но и могут быть уголовно наказуемы.
Подошва обуви: направить на кого-либо подошву обуви считается неуважительным.

Торг, чаевые и счёт

На базаре торгуются, в магазинах с фиксированными ценами и в супермаркетах – нет.
В ресторане принято оставлять от 5 до 10 процентов чаевых.
Кто приглашает, тот и платит. Дружеский спор из-за счёта – часть ритуала: в следующий раз очередь за Вами.

Время и невозмутимость

Пунктуальность ожидается в деловой жизни, в частной – относятся снисходительнее. «Inşallah» (если будет угодно Богу) при договорённости означает не отказ, а невозмутимость. А того, кто спрашивает дорогу, часто немного проводят.

Многие жесты в Турции имеют своё особое значение – например, знаменитый «большой палец вверх». Подробнее об этом – в нашей статье «Язык тела в Турции».

Вы планируете поездку в Стамбул?

Откройте для себя город с государственно лицензированным гидом – индивидуально, на немецком языке, без остановок для покупок.

→ Посмотреть индивидуальные экскурсии по Стамбулу