العادات في تركيا: التقاليد وآداب السلوك للمسافرين
العادات والتقاليد في تركيا – آداب السلوك للمسافرين
الأتراك مضيافون بشكل استثنائي ويسامحون الغرباء على أي خطأ صغير تقريبًا. لكن من يعرف بعض القواعد الأساسية سيلاحظ بسرعة كيف تنفتح له الأبواب. نرافق الضيوف في أنحاء تركيا منذ عام 1989 – وهذه هي العادات التي نُسأل عنها أكثر من غيرها.
التحية واحترام الكبار
- عند التحية يتصافح الناس؛ وبين الأصدقاء تتبعها قبلتان خفيفتان على الخد.
- مع الأقارب الأكبر سنًا يُقبَّل اليد ثم تُرفع إلى الجبين – علامة على الاحترام العميق، خاصة في الأعياد (بيرام).
- يُحيّى كبار السن أولًا، ويُقدَّم لهم الطعام أولًا، ويُعطَون أفضل مقعد.
- كثيرًا ما يُخاطَب الغرباء بألفاظ عائلية: «أبلا» (الأخت الكبرى)، «أبي» (الأخ الأكبر)، «تيزه» (الخالة) أو «أمجا» (العم). المزيد عن ذلك في مقالنا عن القرابة.
ضيفًا في بيت تركي
- خلع الحذاء: تُخلع الأحذية أمام باب الشقة؛ وعادةً ما تكون هناك نعال جاهزة للضيوف.
- هدية للمضيف: الحلويات من محل الحلويات أو الزهور أو الحلقوم مناسبة دائمًا. يمكنكم أن تقرأوا عمّا يلقى استحسانًا أيضًا في مقالنا «ما الهدية المناسبة؟».
- الشاي والطعام: يُقدَّم للضيوف الكثير. وكثيرًا ما يُفهم الرفض المهذب على أنه تواضع – فتوقعوا عرضًا ثانيًا وثالثًا.
- الكولونيا: كثيرًا ما تُرش «الكولونيا» على أيديكم ترحيبًا – علامة على حسن الضيافة.
زيارة المساجد
- تغطية الكتفين والركبتين؛ وترتدي النساء غطاء رأس (متوفر عند مدخل كثير من المساجد).
- تُخلع الأحذية قبل الدخول وتوضع في الأكياس أو على الرفوف المخصصة لذلك.
- خلال أوقات الصلاة، ولا سيما ظهر يوم الجمعة، تُقيَّد زيارات السياح.
- لا تصوّروا المصلين ولا تمرّوا من أمامهم.
في الأماكن العامة
- الملابس: في إسطنبول يُقبل الكثير؛ أما في الأحياء المحافظة مثل الفاتح أو أوسكودار فيُقدَّر اللباس المحتشم.
- إظهار المودة: يميل الأزواج إلى التحفظ في الأماكن العامة.
- التصوير: استأذنوا الناس أولًا، ولا سيما النساء. ويُمنع تصوير المنشآت العسكرية.
- رموز الدولة: يحظى العلم وأتاتورك بتقدير كبير. والتعليقات المسيئة ليست غير لائقة فحسب، بل قد تكون جريمة يعاقب عليها القانون.
- نعل الحذاء: يُعد توجيه نعل الحذاء نحو أحد الأشخاص قلة احترام.
المساومة والبقشيش والفاتورة
- في البازار يساوم الناس؛ أما في المتاجر ذات الأسعار الثابتة وفي المتاجر الكبرى فلا.
- في المطاعم يُعتاد ترك بقشيش بنسبة 5 إلى 10 بالمئة.
- من يدعو يدفع. والجدال الودي حول الفاتورة جزء من العادة – وفي المرة القادمة يكون الدور عليكم.
الوقت ورباطة الجأش
يُتوقع الالتزام بالمواعيد في الحياة العملية؛ أما في الحياة الخاصة فالناس أكثر استرخاءً. وعبارة «إن شاء الله» عند تحديد المواعيد ليست رفضًا، بل تعبير عن الطمأنينة. ومن يسأل عن الطريق كثيرًا ما يُرافَق جزءًا من المسافة.
لكثير من الإيماءات معنى خاص في تركيا – مثل إشارة «الإبهام إلى الأعلى» الشهيرة. المزيد عن ذلك في مقالنا لغة الجسد في تركيا.
هل تخططون لرحلة إلى إسطنبول؟
اكتشفوا المدينة مع مرشد سياحي مرخّص من الدولة – جولة خاصة، باللغة الألمانية، دون توقّفات للتسوّق.
→ عرض الجولات الخاصة في إسطنبول